Erwin Sabathi, Leutschach

Südsteirische Weine mit höchster Qualität & Charakter

Extreme Steilheit, arbeitsintensive Handarbeit, sehr kalkhaltige Böden und ein ganz besonderes Weißwein-Terroir unterstreichen die Einzigartigkeit des Weinguts Erwin Sabathi. Es ist das Weingut mit der südlichsten Riede der Steiermark und den meisten Steilflächen mit Hangneigungen von über 75%.

Bereits seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau. Heute liegt das Familienweingut in den Händen von Erwin und seiner Frau Patrizia Sabathi. Das Weingut ist ein biologisch zertifizierter Betrieb und die Philosophie des Winzerpaares basiert auf der Herkunft des Weines und auf dem Wirken der Natur - alle Trauben werden handverlesen, die Weingärten nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet und alle Weine ausschließlich mit Naturhefen vergoren. Allein durch die Gegebenheit der Rebflächen ist nur eine manuelle, traditionelle Lese möglich. Ein weiteres und viel wichtigeres Argument für das Winzerpaar ist aber die Qualität. 

Die wichtigsten Rebsorten bei Erwin Sabathi sind Sauvignon Blanc und Chardonnay - diese Weine genießen höchsten internationalen Stellenwert. Seine Sauvignon Blancs und Chardonnays der Ried Pössnitzberg (Große STK Ried) stehen gemeinsam mit den ganz großen Weißweinen der Welt auf der obersten Stufe.  Davon gelten als absolute Raritäten der  Ried Pössnitzberg Alte Reben Sauvignon Blanc und der Ried Pössnitzberg Alte Reben Chardonnay.  Als äußerst präziser Weltklassewein gilt der Ried Pössnitzberger Kapelle Sauvignon Blanc.


  • Falstaff 94
Bio Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Südsteiermark DAC Magnum 2020
56 10 Preis 56,10 (€ 37,40 / Liter)
enthält Sulfite

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Bio Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021
13 36 Preis statt bisher 16,70 (€ 22,27 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 94
  • 20% im 6er Set sparen
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    GRATIS MAGNUM

Bio Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Südsteiermark DAC 2020
21 36 Preis statt bisher 26,70 (€ 35,60 / Liter)
enthält Sulfite

18 Preis statt bisher 10,20 (€ 13,60 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

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    GRATIS MAGNUM

Bio Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2021
12 40 Preis statt bisher 15,50 (€ 20,67 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 94
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  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Bio Gelber Muskateller Ried Krepskogel 1STK Südsteiermark DAC 2020
18 08 Preis statt bisher 22,60 (€ 30,13 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 96
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Bio Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg GSTK Südsteiermark DAC 2019
31 84 Preis statt bisher 39,80 (€ 53,07 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 93
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Bio Weißburgunder Ried Jägerberg 1STK Südsteiermark DAC 2019
18 16 Preis statt bisher 22,70 (€ 30,27 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte 98
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2018
56 97 Preis statt bisher 63,30 (€ 84,40 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 95
  • 16% sparen
Bio Chardonnay Ried Pössnitzberg GSTK Südsteiermark DAC 2019
33 50 Preis statt bisher 39,80 (€ 53,07 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
  • 16% sparen
Bio Leutschach Chardonnay Südsteiermark DAC 2020
15 70 Preis statt bisher 18,70 (€ 24,93 / Liter)
enthält Sulfite

  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Bio Weißburgunder Südsteiermark DAC 2021
10 40 Preis statt bisher 13,00 (€ 17,33 / Liter)
enthält Sulfite

18 Preis statt bisher 10,20 (€ 13,60 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • A la Carte 97
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK Südstmk. DAC 2018
50 64 Preis statt bisher 63,30 (€ 84,40 / Liter)
enthält Sulfite

  • Gault-Millau 20 Punkte 17
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Bio Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK Südsteiermark DAC 2020
21 60 Preis statt bisher 27,00 (€ 36,00 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 93
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Bio Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2020
15 68 Preis statt bisher 19,60 (€ 26,13 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 98
  • Sie sparen € 127.00 sparen
2x3 Fl. "Ried Pössnitzberger Kapelle" Paket 2017
499 90 Preis statt bisher 626,90 (€ 835,87 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 98
  • Sie sparen € 43.60 sparen
2x1 Fl. "Ried Pössnitzberger Kapelle" Paket 2017
178 90 Preis statt bisher 222,50 (€ 296,67 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 97
  • Sie sparen € 44.10 sparen
2x1 Fl. "Ried Pössnitzberger Kapelle" Paket 2018
179 80 Preis statt bisher 223,90 (€ 298,53 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte 95
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Bio Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2019
21 44 Preis statt bisher 26,80 (€ 35,73 / Liter)
enthält Sulfite

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