Erwin Sabathi, Leutschach

Kontinuität, Innovation sowie permanenter Qualitätsdrang – maßgebende Schlagworte für das Weingut Erwin Sabathi für seine stetig steigende Qualität.Das Familienweingut steht im alleinigen Besitz von Erwin Sabathi. Für die beiden jüngeren Brüder Gerd und Christoph gab es nicht nur einen einzigen Auslöser – die Faszination Wein – für den Entschluss, vollzeitig in den Familienbetrieb einzu-steigen. Mittlerweile sind sie unverzichtbar und Teil des erfolgreichen Weingutes.

Ob kleiner oder grandioser Jahrgang, auf seine Weine ist immer Verlass. All seine Weine sind in den unterschiedlichsten Disziplinen und in jeder Kategorie im Spitzenfeld bei diversen Verkostungen und Bewertungen zu finden, und das schon über Jahre hindurch. Die Weine bestechen mit einer sehr klaren transparenten Frucht, animierendem Geschmack, einer kernigen Struktur, sowie einer beachtlichen Lagerfähigkeit und sind keineswegs überladen oder gar uniform.

Das Lesegut für die Klassik-Linie stammt aus verschiedensten Weinbergen des südsteirischen Rebenlandes und wird traditionell im Stahltank ausgebaut. Kräftige Weine mit kerniger Struktur und einer enormen Mineralität sind die prägnanten Merkmale der Lagen-Weine der Rieden Pössnitzberg, Poharnig und Jägerberg, wobei das Terroir der Lagen immer im Vordergrund steht. Hiefür selektiert man die reifsten Trauben der jeweiligen Lagen aus mehreren Lesedurchgängen, welche anschließend in großen Eichenholzfässern heranreifen.

Unter der Bezeichnung Merveilleux kommen ausschließlich die Trauben der besten und ältesten Rebstöcke aus den hochwertigsten Lagen zur Vergärung und Reifung in kleine neue Holzfässer, und das nur in den besten Jahrgängen. Diese Weine gelangen erst einige Zeit später in den Verkauf. Weiters sollte man auch noch die nötige Geduld aufbringen, um sie in ihrer vollen Größe genießen zu können.

  • Falstaff 94
Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Magnum 2017
51 30 Preis 51,30 (€ 34,20 / Liter)
enthält Sulfite

14 49 Preis statt bisher 16,10 (€ 21,47 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

72 Preis statt bisher 10,80 (€ 14,40 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 94
  • 20% sparen
Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2018
11 84 Preis statt bisher 14,80 (€ 19,73 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 94
  • 20% sparen
Gelber Muskateller Ried Krepskogel 1STK 2017
16 80 Preis statt bisher 21,00 (€ 28,00 / Liter)
enthält Sulfite

35 46 Preis statt bisher 39,40 (€ 52,53 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 93
Weißburgunder Ried Jägerberg 1STK 2017
18 90 Preis statt bisher 21,00 (€ 28,00 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 97
Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2016
52 65 Preis statt bisher 58,50 (€ 78,00 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

35 46 Preis statt bisher 39,40 (€ 52,53 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 93
Leutschacher Chardonnay 2017
15 84 Preis statt bisher 17,60 (€ 23,47 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

11 07 Preis statt bisher 12,30 (€ 16,40 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 90
Sabathini 2018

Sabathini 2018

Erwin Sabathi, Leutschach
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken
73 Preis statt bisher 9,70 (€ 12,93 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 98
Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben GSTK 2017
56 97 Preis statt bisher 63,30 (€ 84,40 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 93
Grauburgunder Ried Jägerberg 1STK 2017
24 84 Preis statt bisher 27,60 (€ 36,80 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 93
Leutschacher Sauvignon Blanc 2017
17 37 Preis statt bisher 19,30 (€ 25,73 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

29 43 Preis statt bisher 32,70 (€ 43,60 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 99
  • 20% sparen
Ried Pössnitzberger Kapelle Sauvignon Blanc Große STK Ried 2016
77 70 Preis statt bisher 97,10 (€ 129,47 / Liter)
enthält Sulfite

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