Winery of the month: Castello della Sala 5

Albiera Antinori
Castello della Sala erhebt sich auf einem Tuffstein-Vorgebirge nahe der Grenze zur Toskana, unweit von Orvieto. Die pittoreske mittelalterliche Festung liegt malerisch eingebettet, umgeben von alten etruskischen Hügelstädten, Olivenhainen und rund 160 Hektar Rebflächen. Die Weingärten in 200-400 Metern Höhe gedeihen auf lehmigen Böden, die mit Fossilien durchsetzt und vulkanischen Ursprungs sind. Früher waren die Weinberge von Castello della Sala mit traditionellen Rebsorten wie Procanico und Grechetto bepflanzt, die heute neben internationalen Sorten ihren Platz hier haben.

Antikes und Zeitgenössisches verbinden sich bei Castello della Sala in einträchtiger Harmonie im Namen der Qualität. Die Weine werden in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Gelagert werden die Weine in den mittelalterlichen Kellereien aus dem 14. Jahrhundert, 30 Meter tief unter dem Castello – ein Ort, an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Doch in den Weinbergen und außerhalb der antiken Gewölbe hat man sich kontinuierlich weiterentwickelt, um höchste Qualität gewährleisten zu können. So wurde etwa 2005 ein großes Projekt realisiert – der Bau einer modernen Kellerei.

  • 17% sparen
San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore DOC 2017
12.50 Preis statt bisher 15.10 (€ 20.13 / Liter)
enthält Sulfite

  • 19% sparen
Bramito Umbria IGT 2017
14.50 Preis statt bisher 17.80 (€ 23.73 / Liter)
enthält Sulfite

  • 18% sparen
Conte della Vipera Umbria IGT 2016
17.50 Preis statt bisher 21.40 (€ 28.53 / Liter)
enthält Sulfite

  • James Suckling 97
  • 20% sparen
Cervaro della Sala Umbria IGT 2016
38.90 Preis statt bisher 48.60 (€ 64.80 / Liter)
enthält Sulfite

4.5 5 Fachbewertung(en) durch James Suckling
  • 20% sparen
Muffato della Sala Umbria IGT Halbliterflasche 2014
29.50 Preis statt bisher 36.90 (€ 73.80 / Liter)
enthält Sulfite

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