Tenuta di Biserno, Bibbona

Im Jahre 1994 startet Lodovico Antinori, gemeinsam mit seinem älteren Bruder Piero, ein neues Weinprojekt. Er hatte mit der Tenuta di Biserno ein ganz besonderes Grundstück in der Alta Maremma, an der Küste der westlichen Toskana, inmitten der Hügel von Bibbona entdeckt. Der Mischboden aus mineralischem Schwemmland, Kalkgestein und Kiesel eignete sich hervorragende für Anbau der Bordeauxrebsorten Cabernet, Merlot und Petit Verdot.

2001 wurden die ersten Weinberge angelegt. Die Rebzeilen sind so ausgerichtet, dass die kühlende Brise des nahegelegenen Meeres durch die Weinberge streifen kann. So können sich die Aromen in den Trauben auch in Jahren extremer Hitze ungehindert entfalten. Die Weine der Tenuta sollten keine wuchtigen, ausladenden Kraftpakete werden, sondern finessenreiche und geschmeidige Tropfen, konzentriert und doch angenehm zu trinken!