Weingut Wohlmuth, Kitzeck im Sausal

Seit 1803 keltert die Familie Wohlmuth ihre Weine in der südsteirischen Ortsappellation Kitzeck-Sausal und setzt seit Jahrhunderten auf aufwendigste Handarbeit. Bis zu 1.200 Arbeitsstunden fließen in jedes Hektar ihrer extremen Rieden vom Rebschnitt über die Laubarbeit bis hin zur selektiven Handlese – Hand in Hand mit der Natur.

Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 400 bis 600 Metern und zählen mit einer Steigung von bis zu 90% zu den steilsten Rebbergen Europas. Hier versucht Sohn Gerhard J. zusammen mit seinem Vater Gerhard die prägnante Mineralität des vorherrschenden Schieferbodens Jahr für Jahr herauszuarbeiten. Es entstehen Herkunftsweine, die durch ein Spannungsspiel aus Wärme (illyrisches Klima, reife Trauben) und Kühle (alpiner Einfluss, karger Schiefer und Höhenlage) geprägt sind.

Seit November 2018 ist das Weingut Wohlmuth Teil der STK – der Steirischen Terroir- und Klassikweingüter.