Weingut Wohlmuth, Kitzeck im Sausal

Seit über 200 Jahren produziert die Familie  Wohlmuth  südsteirische Weinspezialitäten höchster Qualität. Gegründet 1803, wird das am Fuße des Kitzecker Berges gelegene Weingut heute von Maria und Gerhard Wohlmuth zusammen mit ihren Kindern geführt.

Respekt vor der Tradition, Aufgeschlossenheit für die Moderne, kompromissloses Qualitätsstreben und unternehmerischer Weitblick – das sind die Leitmotive, die sich in sämtlichen Produkten des ambitionierten Familienunternehmens wiederfinden. Die oberste Maxime der Familie Wohlmuth ist es, Weine mit Charakter zu vinifizieren. Möglich gemacht wird dies durch das Zusammenspiel von perfektem Traubenmaterial und einer den modernen Bedingungen perfekt angepasste Kellertechnik, die im Hause Wohlmuth immer eine Symbiose aus traditionellem, in der Familie weitergegebenen Know-how und dem Einsatz aktuellstem Equipement besteht.

Die im Jahr 2000 in Betrieb genommene neue Kellerei trägt diesem Erfordernis absolut Rechnung, hier werden die Trauben von rund 75 Hektar Weingartenfläche verarbeitet. Durch Erweiterungen der Weingartenflächen mussten im Winter 2004/2005 weitere Umbauarbeiten getätigt werden. getätigt werden. Die neuen Kellereigebäude enthalten eine eigene Abfüllhalle mit anschließenden klimatisierten Lagerräumen für die gefüllten Flaschen, einen neuen Gärkeller für die Classic-Weine und im alten Kellergebäude entsprechend adaptierte klimatisierte Barriquekeller für die Lagerung der Rotweine und Vergärung der Weißweine.