Weingut des Monats: Erwin Sabathi 11


Bereits seit 1650 gibt es in der Familie Sabathi eine Tradition für Weinbau. Der große Aufschwung begann 1992 mit dem Einstieg von Erwin Sabathi in den elterlichen Betrieb.

Heute liegt das Familienweingut in den Händen von Erwin und seiner Frau Patrizia. Wesentliche Schlüsselpositionen dieses Traditionsbetriebes werden mit seinen beiden jüngeren Brüdern Gerd und Christoph innerhalb der Familie abgedeckt.

Patrizia und Erwin Sabathi setzen ihre Philosophie auf die Herkunft des Weines und auf das Wirken der Natur: Alle Trauben werden handverlesen – allein durch die Gegebenheit der Rebflächen (extrem steile Rieden) ist nur eine manuelle, traditionelle Lese möglich. Ein weiteres und viel wichtigeres Argument für das Winzerpaar ist die Qualität – denn man setzt hier ganz bewusst auf die Lese per Hand.




Alle Weingärten werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet – seit 2016 befindet sich das Weingut in Umstellung zu einem biologisch zertifizierten Betrieb.

Alle Weine werden ausschließlich mit Naturhefen vergoren – diese Vinifikation (Spontangärung) gewährleistet individuelle, vom Terroir geprägte Weine und ist einer der Schritte von Erwin Sabathi, um den unverwechselbaren, einzigartigen Charakter eines Weinbergs auf den Wein zu übertragen und die Herkunft am Geschmack erkennbar zu machen.

Bei Bestellung von mindestens 12 Flaschen aus diesem Erwin Sabathi-Beitrag erhalten Sie

1 Magnum Leutschacher Sauvignon Blanc 2017 1,5 l  im Wert von € 41,40 GRATIS dazu!

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Sabathini 2017

Sabathini 2017

Erwin Sabathi, Leutschach
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken
7.92 Preis statt bisher 9.90 (€ 13.20 / Liter)
enthält Sulfite

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Welschriesling Steirische Klassik 2017
7.92 Preis statt bisher 9.90 (€ 13.20 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 90
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Weißburgunder Steirische Klassik 2017
9.84 Preis statt bisher 12.30 (€ 16.40 / Liter)
enthält Sulfite

3.5 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Falstaff 91
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    GRATIS MAGNUM

Gelber Muskateller Steirische Klassik 2017
11.92 Preis statt bisher 14.90 (€ 19.87 / Liter)
enthält Sulfite

3.5 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Falstaff 92
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    GRATIS MAGNUM

Sauvignon Blanc Steirische Klassik 2017
12.08 Preis statt bisher 15.10 (€ 20.13 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Falstaff 93
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Leutschacher Chardonnay 2017
13.28 Preis statt bisher 16.60 (€ 22.13 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Falstaff 93
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Leutschacher Sauvignon Blanc 2017
15.44 Preis statt bisher 19.30 (€ 25.73 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Falstaff 94
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Gelber Muskateller Ried Krepskogel Erste STK Ried 2017
16.72 Preis statt bisher 20.90 (€ 27.87 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Falstaff 93
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste STK Ried 2017
19.12 Preis statt bisher 23.90 (€ 31.87 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Falstaff 94
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Chardonnay Ried Pössnitzberg Große STK Ried 2016
30.24 Preis statt bisher 37.80 (€ 50.40 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • A la Carte Punkte 97
  • 20% im 6er Set sparen
  • 12+1

    GRATIS MAGNUM

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Große STK Ried 2016
30.24 Preis statt bisher 37.80 (€ 50.40 / Liter)
enthält Sulfite

4.5 5 Fachbewertung(en) durch A la Carte Punkte und Falstaff

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