Whisky für Entdecker, Liebhaber und Connaisseure! 6

GLENFIDDICH
Der Name Glenfiddich stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt „Tal der Hirsche“. Die Whiskybrennerei liegt in Speyside in den schottischen Highlands und wurde 1886 von William Grant Stein für Stein zusammen mit seinen sieben Söhnen und zwei Töchtern erbaut. Nach ersten Erfolgen erwarb die Familie Grant in weiser Voraussicht das gesamte Land um die Robbie-Dubh-Quelle, aus der das Wasser für den Whisky stammt, um eine mögliche Verunreinigung durch Fabriksansiedlungen zu vermeiden. Noch heute ist die weltbekannte und höchst erfolgreiche Brennerei – als letzte schottische Destillerie – in Familienbesitz. Experimental Series – Grenzen überschreiten und neue Maßstäbe setzen! So lautet das Ziel der Experimental Series. Project XX (Project Twenty gesprochen) ist ein Single Malt, kreiert von 20 Whisky-Koryphäen. Ein eigens hergestelltes Craft IPA verleiht dem Glenfiddich Experimental Series IPA, der in den IPA-Fässern reift, den letzten Schliff.

THE BALVENIE
Ein zweiter großer Wurf gelang William Grant 1892 mit dem Bau der Balvenie Distillery, die in unmittelbarer Nähe zu Glenfiddich liegt und nach dem alten Namen des Ortes benannt wurde.

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