IWINZERPORTRÄT: ROMAN PFAFFL

Alles begann im Jahre 1987 als Roman und Heidi Pfaffl heirateten und eine Landwirtschaft mit 0,75 Hektar übernahmen. Heute, über 30 Jahre später, sind die beiden immer noch tatkräftig in der täglichen Arbeit am Weingut Pfaffl involviert.

Die Leitung des Weingutes haben die Geschwister Roman Josef Pfaffl und Heidemarie Fischer 2011 übernommen und führen das Werk ihrer Eltern mit besonderer Hingabe fort. Heidemarie ist für das Marketing und Geschäftliche zuständig. Roman kümmert sich als Winzer und Kellermeister um die Weinproduktion.


Für unser Winzerporträt im Juni haben wir Roman Pfaffl ein paar spannende Fragen gestellt. Das aufschlussreiche Interview gibt es jetzt zu lesen und die Weine vom Weingut Pfaffl gibt es zum Bestpreis mit 20% Rabatt!

IGESPRÄCH MIT ROMAN PFAFFL

Wenn ich nicht im Weingarten bin, bin ich...
…im Weinkeller, beim Präsentieren von Weinen oder beim Rennrad fahren.

Meine Lieblingskombination von Essen und Wein?
Ein Backhendl und ein kräftiger Grüner Veltliner gehen immer!

Meine Wünsche und Visionen für die Zukunft:
Unsere Begeisterung und Leidenschaft für Wein, eine bodenständige Grundhaltung und die Verbundenheit zur Natur und zu unseren Wurzeln an die nächste Generation weitergeben!

Meine Philosophie im Weinbau:
Ich will mit unseren Weinen unsere Region, unsere Böden, das Klima und unsere Kultur zeigen, aber am wichtigsten ist mir: Die Weine müssen immer auch Spaß machen. Egal ob es ein großer, tiefgründiger Wein für einen langen Abend oder ein spritzig-frischer für die Terrasse ist!
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Chardonnay Exklusiv 2021
12 00 Preis statt bisher 15,00 (€ 20,00 / Liter)
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Grüner Veltliner Zeisen Weinviertel DAC 2021
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Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Hund 2021
13 28 Preis statt bisher 16,60 (€ 22,13 / Liter)
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Excellent Reserve 2019
18 96 Preis statt bisher 23,70 (€ 31,60 / Liter)
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Riesling Sonne 2021
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Zweigelt Sandstein 2021
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Grüner Veltliner Golden Weinviertel DAC Reserve 2021
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Rosé Hasen 2021
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Wien.1 2021
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Wien.2 2021
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St. Laurent Wald 2021
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Grüner Veltliner vom Haus 2021
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Zweigelt vom Haus 2021
32 Preis statt bisher 7,90 (€ 10,53 / Liter)
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Muskateller Sand 2021
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  • Mundus Vini: 3 von 100
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Secco Blanc

Secco Blanc

Weingut R&A Pfaffl, Stetten
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken
40 Preis statt bisher 8,00 (€ 10,67 / Liter)
enthält Sulfite

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Secco Rosé

Secco Rosé

Weingut R&A Pfaffl, Stetten
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken
40 Preis statt bisher 8,00 (€ 10,67 / Liter)
enthält Sulfite

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