Weingut Wendelin, Gols
Weniger ist mehr – naturnahe & nachhaltige Arbeit
Das Weingut Wendelin liegt am Ostufer des Neusiedler Sees, dem sonnigsten Teil Österreichs. Die Vielschichtigkeit der Böden und die klimatischen Einflüsse des Sees prägen den Charakter der Weine von Elisabeth und Christian Gangl. Die Weingärten sind kleinstrukturiert, liegen in den besten Lagen rund um Gols und werden besonders naturnah und nachhaltig bewirtschaftet.
Bei der Lese werden die Trauben zu natürlichen und authentischen Weinen verarbeitet. Hier gilt: weniger ist mehr! Denn der Charakter jedes Jahrganges soll sich im Wein widerspiegeln. Der Schwerpunkt liegt bei den Rotweinen auf der gebietstypischen Rebsorte Zweigelt, dicht gefolgt von Blaufränkisch, St. Laurent und Merlot. Bei den Weißweinen werden auf die Sorten Chardonnay, Welschriesling und Weißburgunder gesetzt!