Merlot

 

HERKUNFT

Der Name Merlot stammt vom französischen Wort für Amsel – merle – und verweist wohl auf die besondere Vorliebe dieser Vögel für die wohlschmeckenden Merlot-Trauben. Ebenso könnte der Name aber eine Anspielung auf die dunkle schwarzblaue Färbung der Trauben sein, die dem Gefieder der Amsel ähneln mag. 

Die Rebsorte dürfte aus dem Bordeaux stammen und ist aus einer Kreuzung der beiden Rebsorten Magdeleine Noire des Charentes und Cabernet Franc entstanden. Erstmals erwähnt wurde sie im 14. Jahrhundert – lange Zeit spielte sie im Bordeaux die erste Geige und auch international jagt sie aktuell dem Spitzenreiter Cabernet Sauvignon hinterher. Noch heute sind die Bordeaux-Weine vom „Rechten Ufer“ der Gironde wie St.-Émilion und Pomerol Merlot-dominiert, während am „Linken Ufer“ der Cabernet Sauvignon-Anteil in den Cuvées überwiegt.

Zwar ist der Merlot sehr empfindlich gegenüber Spätfrost und Winterfrost, als relativ anpassungsfähige Rebsorte ist er mittlerweile jedoch weltweit verbreitet. Auch in Österreich hat er alle Weinbaugebiete – mit Ausnahme der Steiermark – erobert.

 

CHARAKTERISTIK

Gerne wird der geschmeidige, mollige Merlot als Cuvée-Partner (meist in Verbindung mit Cabernet Sauvignon) verwendet, aber auch reinsortig ausgebaut hat der Merlot dank seiner einladenden Pflaumen- und dunklen Beerenaromen, der runden, harmonischen Tannine und der feinen Säure viele Anhänger.

 

SYNONYME

Alicante Noir, Crabatut noir, Bordò