Weingut Kopfensteiner, Deutsch-Schützen
Regionstypische Weine & kompromissloses Qualitätsdenken
Das Weingut der Familie Kopfensteiner liegt im Weinbaugebiet Eisenberg und wird von Manfred und Edith und deren Sohn Thomas in dritter Generation geführt. In den 1990igern wurde die Weinbaufläche stetig vergrößert und zurzeit werden 15 Hektar Weingärten in Deutsch-Schützen am Eisenberg bearbeitet.
Der Sortenspiegel reicht vom Welschriesling über Weißburgunder, Zweigelt und Blaufränkisch bis hin zum Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Hauptaugenmerkt gilt dabei ganz regionstypisch dem Blaufränkisch. Dabei haben die Kopfensteiners kompromissloses Qualitätsdenken und gewissenhaftes Arbeiten für ein gebietstypisches Endprodukt zur obersten Prämisse erkoren.
Die Weingärten werden mit höchster Sorgsamkeit und großer Liebe gepflegt. Exaktes Ausdünnen und Entblättern sind neben Klima und Boden die Garanten für reifes und perfektes Traubenmaterial. Nur Trauben, die physiologisch reif und frei von grünen Tanninen sind, werden zu Qualitätsweinen verarbeitet.
Blaufränkisch Deutsch Schützen Eisenberg DAC Reserve 2019
Weingut Kopfensteiner, Deutsch-SchützenÖsterreich 0.75 l | Trocken
Blaufränkisch Ried Saybritz Eisenberg DAC Reserve 2019
Weingut Kopfensteiner, Deutsch-SchützenÖsterreich 0.75 l | Trocken
Blaufränkisch Ried Reihburg Eisenberg DAC Reserve 2021
Weingut Kopfensteiner, Deutsch-SchützenÖsterreich 0.75 l | Trocken
Blaufränkisch Ried Szapary Eisenberg DAC Reserve 2021
Weingut Kopfensteiner, Deutsch-SchützenÖsterreich 0.75 l | Trocken
Blaufränkisch Eisenberg DAC 2021
Weingut Kopfensteiner, Deutsch-SchützenÖsterreich 0.75 l | Trocken