Château Troplong Mondot, St. Emilion

Das Weingut liegt nordöstlich von Saint-Émilion. In der Hierarchie der Rotweine von Saint-Émilion gehört es seit 2006 als Premier Grand Cru Classé B der zweithöchsten Stufe an. Das Château liegt inmitten seiner Weinberge auf dem Kalkplateau in der Nähe des höchsten Punktes der Appellation. Unmittelbar unterhalb schließt sich der „Côte“ genannte Hang mit dem Château Pavie an.

Die Geschichte des Gutes ist eng mit jener des benachbarten Château Pavie verknüpft. Im 18. Jahrhundert gehörten die Weinberge beider Güter dem Abbé Raymond de Sèze, der 1745 auch das heutige Gutsgebäude errichten ließ. Im Jahr 1840 wurde das damals noch als Château Mondot bezeichnete Anwesen von Raymond Troplong übernommen. Im Zeitraum von 1921 bis 1936 war es im Besitz des Weinhändlers Georges Thienpont, der es dann an Alexander Valette verkaufte. Seit 1981 wird das Gut von der ehemaligen Journalistin Christine Valette geführt. Die 33 Hektar großen Weinberge liegen auf einem Kalksteinsockel, der von einer Lehmschicht bedeckt ist. Die Lage besitzt nicht nur eine vorteilhafte Ausrichtung nach Süden, sondern auch eine sehr gute natürliche Drainage. Der Bodentyp kommt vor allem der Rebsorte Merlot entgegen, die inzwischen 90% der Bestockung ausmacht. Vom Rest entfällt jeweils die Hälfte auf Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Der extrem langlebige Rotwein wird 12 bis 24 Monate in zu 75% neuen Barriques ausgebaut. Er ist von großer Konzentration, mit komplexen Aromen und sehr nachhaltig. In der Jugend noch vom Barrique geprägt, benötigt er vier bis fünf Jahre Flaschenreife, bis die Charakteristik eines großen Saint-Émilion hervortritt. Im Keller baut er dann 10 bis 20 Jahre lang weiter aus. Der Zweitwein heißt „Mondot“.