Barrique

Übersicht A B C D E F G H I J K L M N O Ö P Q R S T U Ü V W X Z

Eichenholzfass zur Lagerung von Wein mit 225 Liter Inhalt. Beliebte Verwendung für tannin- und extraktreiche Rotweine. Die Weine erhalten zusätzliche Stoffe aus dem Holz (je nach Lagerdauer), wodurch ihr Aroma vielseitiger wird. Der Begriff „Barriquewein“ gilt auch, wenn der Wein seine Note durch eingerührte Holzstücke (so genannte „Chips“) erhält. Das Fass wird beim Ausbau des Weins zur Lagerung eingesetzt, um das Aromaspektrum und die Gerbstoffe (Tannine) mit Komponenten aus dem Holz wie Vanillin abzurunden und eine kontrollierte Oxidation durchzuführen, um eventuelle Gäraromen zu eliminieren.

Quelle „de.wikipedia.org“



  • 20% sparen
Chardonnay 2020
14 48 Preis statt bisher 18,10 (€ 24,13 / Liter)
enthält Sulfite

  • James Suckling 98-99
CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL 2ème Grand Cru Classé 2018
311 94 Preis statt bisher 346,60 (€ 462,13 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • James Suckling 98-99
CHÂTEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2ème Grand Cru Classé 2018
273 15 Preis statt bisher 303,50 (€ 404,67 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • James Suckling 97-98
CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRÉ 2ème Grand Cru Classé 2018
151 70 Preis 151,70 (€ 202,27 / Liter)
enthält Sulfite

  • James Suckling 97
CHÂTEAU PÉBY FAUGERÈS Grand Cru Classé 2016
231 75 Preis statt bisher 257,50 (€ 343,33 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Robert Parker Wine Advocate 97-99
CHÂTEAU PICHON BARON 2ème Grand Cru Classé 2018
248 04 Preis statt bisher 275,60 (€ 367,47 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 93
CHÂTEAU POTENSAC Cru Bourgeois Exceptionnel 2018
37 35 Preis statt bisher 41,50 (€ 55,33 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

18 18 Preis statt bisher 20,20 (€ 26,93 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

84 96 Preis statt bisher 94,40 (€ 134,86 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

129 60 Preis statt bisher 144,00 (€ 288,00 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche

Newsletter:
Angebote & Tipps...

sowie wertvolle Informationen rund um das Thema Wein bequem per E-Mail.

Kontakt:
Schreiben sie uns...

und geben Sie uns Ihr Feedback oder stellen Sie Ihre Fragen zu und rund um Vinorama.

Jetzt Vinorama kontaktieren

Teilen

Teilen Sie mit Ihren Freunden diese Seite von Vinorama!

Vinorama - Auf Facebook teilenVinorama - Auf Google+ teilenVinorama - Auf Twitter teilen