Säurespiel

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Beschreibung für einen nuancenreichen, würzigen (zumeist) Weißwein mit pikanter Säure im Rahmen einer Weinansprache. Bei diesem hat die Säure im Verhältnis zu den anderen geschmacklich erfassbaren Komponenten ein gut ausgewogenes Verhältnis. Es entsteht der Eindruck eines „ständig wechselnden Spiels” (Säurespiels). Verwandte Begriffe sind lebendig, resch, säurebetont und stahlig. Ein zu hoher bzw. unharmonischer Säureanteil wird mit kantig oder sauer beschrieben.

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13 95 Preis statt bisher 15,50 (€ 20,67 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
Blaufränkisch Ried Hochberg Mittelburgenland DAC 2020
11 52 Preis statt bisher 12,80 (€ 17,07 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • 20% sparen
Calafuria Negroamaro Rosato Salento IGT 2023
12 56 Preis statt bisher 15,70 (€ 20,93 / Liter)
enthält Sulfite

  • 20% sparen
Calafuria Negroamaro Rosato Salento IGT Magnum 2023
29 44 Preis statt bisher 36,80 (€ 24,53 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 95
Champagne Cuvée Alain Thienot 2008
129 00 Preis 129,00 (€ 172,00 / Liter)
enthält Sulfite

01 Preis statt bisher 8,90 (€ 11,87 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 98
Chardonnay Gloria 2022
74 60 Preis 74,60 (€ 99,47 / Liter)
enthält Sulfite

72 Preis statt bisher 10,80 (€ 14,40 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
Chardonnay vom Berg 2023
11 70 Preis statt bisher 13,00 (€ 17,33 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • Robert Parker Wine Advocate 93
Chassagne-Montrachet 1er Cru - "En Virondot" 2022
132 30 Preis 132,30 (€ 176,40 / Liter)
enthält Sulfite

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