Château Pape Clément, Pessac

Große Namen prägten die jahrhundertelange Historie des Weinguts Château Pape Clément! Im Jahre 1300 war Betrand de Goth Eigentümer des Weinguts, 6 Jahre bevor er zum Papst gewählt wurde und sich Klemens der V. nannte. Daher auch der Name „Pape Clément“ (z. Dt. Papst Klemens). Heute lenken Bernard Magrez und Bernard Pujol die Geschicke des Weinguts. Außerdem holten sie sich DEN „flying winemaker“ Michel Rolland ins Boot um die durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcke optimal zu vinifizieren! Seit jeher entstehen neben dichten und kraftvollen Rotweinen auch die raren Weißweine rund um Sauvignon Blanc, Semillon und Muscadelle. Alle Weine von Château Pape Clément spielen in der absoluten Oberliga des Médoc. Qualitativ erinnern sich an La Mission Haut Brion und Haut Brion, welche ebenfalls im Pessac-Leognan liegen. Ganz im klassischen Bordelaiser-Stil wurden die 53 Hektar vorwiegend von Cabernet Sauvignon, Merlot und einem kleinen Teil Petit Verdot bepflanzt. Durch die sandig-lehmige Bodenstruktur und der Kieselauflage ergeben sich typisch, mineralische Weine, die mit ihrer Langlebigkeit und Authentizität begeistern!