Jahrgang

Übersicht A B C D E F G H I J K L M N O Ö P Q R S T U Ü V W Z

Der Jahrgang ist ein sehr zentraler Begriff in der Weinkunde, der allerdings auch nach dem Weinrecht eindeutig geregelt ist. Im Sinne des Weinrechts ist Jahrgang die Bezeichnung für die Weinernte und den daraus erzeugten Wein eines bestimmten Jahres.

Beim qualitätsorientierten Weinbau ist der Jahrgang von sehr großer Bedeutung, da üblicherweise der Wein jahrgangsweise ausbaut wird und so die Qualität eines Weines eben erheblich vom entsprechenden Jahrgang abhängt.

Wichtigen Einfluss haben in diesem Zusammenhang zum Beispiel die klimatischen Bedingungen im Geburtsjahr eines Weines, da diese natürlich die Ernte und damit den Grundstoff für den Wein beeinflussen.

Somit wird der Jahrgang oft erwähnt, ohne dass man als Laie unbedingt eine Möglichkeit hat, den exakten Wert dieser Aussage einzuschätzen. Der Jahrgang hängt eben nicht nur von einem „guten“ oder „schlechten“ Jahr ab, sondern oft auch von individuellen Faktoren. Damit man eine treffende Aussage über einen Wein nur durch seine Herkunft und seinen Jahrgang treffen kann, muss man über beide Faktoren sehr gut Bescheid wissen.

Spitzenjahrgänge entstehen, wenn es der Witterungsverlauf den Reben ermöglicht, besonders ausdrucksstarke Weine hervorzubringen, die für das jeweilige Anbaugebiet mustergültig sind und überdurchschnittliches Reifepotenzial im Keller aufweisen.

Bei Champagner, Sherry, Marsala oder Portwein ist es üblich, die über die Jahre entstehenden qualitativen Unterschiede durch Verschnitt (Cuvée) auszugleichen, indem man mehrere Jahrgänge mischt. Bei besonderen Jahrgängen (Vintage Port) oder Qualitäten (Jahrgangs-Champagner) werden aber auch Exemplare jahrgangsrein ausgebaut.

778 70 Preis pro Paket 778,70 (€ 173,04 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte 96
Arachon  T·FX·T Magnum 2019
66 70 Preis 66,70 (€ 44,47 / Liter)
enthält Sulfite

  • James Suckling 97
Biserno di Biserno Toscana IGT Magnum 2021
375 50 Preis 375,50 (€ 250,33 / Liter)
Rarität
enthält Sulfite

  • James Suckling 94
Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne Doppelmagnum 2019
274 70 Preis 274,70 (€ 91,57 / Liter)
enthält Sulfite

  • James Suckling 94
Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne Magnum 2019
119 50 Preis 119,50 (€ 79,67 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 97
CHÂTEAU MARGAUX 1er Grand Cru Classé 2021
943 70 Preis 943,70 (€ 1.258,27 / Liter)
Rarität
enthält Sulfite

  • James Suckling 95
CHÂTEAU TROPLONG MONDOT 1er Grand Cru Classé B 2021
149 90 Preis 149,90 (€ 199,87 / Liter)
enthält Sulfite

13343 30 Preis 13.343,30 (€ 17.791,07 / Liter)
Rarität
enthält Sulfite

Bio
  • Falstaff 94
Gabarinza 2018

Gabarinza 2018

Weingut Heinrich, Gols
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken
40 86 Preis statt bisher 45,40 (€ 60,53 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

  • 20% sparen
Bio Grub Mix-Paket Grüner Veltliner R. Grub 1ÖTW 17, 18, 19
207 92 Preis statt bisher 259,90 (€ 346,53 / Liter)
enthält Sulfite

Newsletter:
Angebote & Tipps...

sowie wertvolle Informationen rund um das Thema Wein bequem per E-Mail.

Kontakt:
Schreiben sie uns...

und geben Sie uns Ihr Feedback oder stellen Sie Ihre Fragen zu und rund um Vinorama.

Jetzt Vinorama kontaktieren

Teilen

Teilen Sie mit Ihren Freunden diese Seite von Vinorama!

Vinorama - Auf Facebook teilenVinorama - Auf Google+ teilenVinorama - Auf Twitter teilen