Winzerhof Dockner, Höbenbach

In der Familie Dockner hat der Weinbau immer eine wesentliche Rolle gespielt. Er wurde und wird mit viel Liebe betrieben. Die Erfolgsgeschichte des dynamischen Vater-Sohn-Gespanns Sepp und Josef Dockner ist eine endlose. Aus einstmals 3,5 Hektar Weingärten, die Sepp Dockner als Zwanzigjähriger übernommen hatte, entstanden mittlerweile 45 Hektar Eigenfläche, dazu kommen nochmals 30 Hektar Traubenzukauf. Erstaunlich ist vor allem die Kontinuität, mit der Jahr für Jahr großartige Weine aus den unterschiedlichsten Bodenprofilen und Rebsorten gekeltert werden.

Die Grünen Veltliner aus den Lagen Frauengrund, Oberfeld oder Lusthausberg zählen in ihren Kategorien ebenso zu den alljährlichen Vorzeigeweinen wie der Riesling Rosengarten oder seit kurzem der stilvolle Pinot Noir, der übrigens aus Weingärten der benachbarten Wachau stammt und der beweist, dass auch in der Wachau große Rotweine wachsen können.

Die kellertechnischen Voraussetzungen sind optimal, man legt besonderen Wert auf fruchtbetonte, sortentypische Weine. In den Kellern finden sich nicht nur blitzende Edelstahltanks, sondern auch eine Vielzahl von Eichenfässern mit geschnitzten Porträts, die von zahlreichen Weintaufen und ihren berühmten Taufpaten erzählen, welche sich in den Dockner’schen Gemäuern die Ehre gaben.

Seit einiger Zeit erzeugt Josef Dockner von den besten Weinen des jeweiligen Jahrgangs auch „Privatfüllungen“, deren Vinifizierung, wie er uns versichert, „so aufwändig ist, dass es schon an Liebhaberei grenzt“.

Foto: www.dockner.at

75 Preis statt bisher 7,50 (€ 10,00 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • Vinaria Sterne - 5 Sterne 2
Chardonnay Göttweiger Berg 2017
18 Preis statt bisher 10,20 (€ 13,60 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

Rosé 2018

Winzerhof Dockner, Höbenbach
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken
85 Preis statt bisher 6,50 (€ 8,67 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 91
Riesling Antonius 2017
10 Preis statt bisher 9,00 (€ 12,00 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • Falstaff 90
Grüner Veltliner Frauengrund "Alte Weingärten" Kremstal DAC 2018
01 Preis statt bisher 8,90 (€ 11,87 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 93
Sacra 2015

Sacra 2015

Winzerhof Dockner, Höbenbach
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken
21 33 Preis statt bisher 23,70 (€ 31,60 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

19 35 Preis statt bisher 21,50 (€ 28,67 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 93
Riesling Ried Rosengarten Kremstal DAC 2017
12 69 Preis statt bisher 14,10 (€ 18,80 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 94
Grüner Veltliner Ried Leithen Tiefenfucha Kremstal DAC Res. 2017
19 35 Preis statt bisher 21,50 (€ 28,67 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • A la Carte Punkte 90
Zweigelt Joe Reserve 2015
10 17 Preis statt bisher 11,30 (€ 15,07 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

10 17 Preis statt bisher 11,30 (€ 15,07 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

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