Ruinart, Reims

Die Entdeckung des Champagner haben wir der unermüdlichen Studientätigkeit rund um den schäumenden Wein der Benediktinermönche Dom Pérignon und Dom Thierry Ruinart bereits zu Beginn des 17. Jahrhunderts  zu verdanken. Mit der Gründung des Hauses Ruinart im Jahre 1729 durch Nicolas Ruinart handelt es sich um das älteste Champagnerhaus überhaupt.
Viele Faktoren begründen die Einzigartigkeit des Champagners Ruinart, die Erfahrungen in der Herstellung von Champagner gehen bis auf die Gründung zurück. Wie auch beim Wein ist beim Champagner eine der wichtigsten Voraussetzungen das Zusammenspiel von Klima und Boden. Die milden ozeanischen Einflüsse machen die Champagne trotz ihrer äußerst nördlichen Lage zu einem hervorragenden Weinanbaugebiet. Der Boden, bestehend aus einer dicken Kreideschicht sowie einer dünnen tonigen Lehm- und Humusschicht, bildet eine ideale Voraussetzung für das Gedeihen der Reben. Die Trauben entstammen hervorragenden Grand Cru und Premier Cru Lagen. Es erfolgt der separate Ausbau der Beeren von 60 qualifizierten Einzellagen, deren gelungene Vermählung einen nicht unwichtigen Faktor für die Qualität des Endproduktes darstellt. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier stellen die Hauptrebsorten in der Champagne dar. Die sehr anspruchsvolle Rebsorte Chardonnay bedeckt nur 26% der Rebfläche der Champagne. Bei Ruinart hingegen liegt der Anteil an Chardonnay zwischen 40 und 50%, was dem Champagner die außergewöhnliche Feinheit und große Eleganz verleiht. Dieser hohe Chardonnay-Anteil erfordert jedoch eine lange Lagerung auf der Hefe, die bei Ruinart generell weit über das gesetzliche Ausmaß hinaus erfolgt. Die Assemblage Dom Ruinart besteht ausschließlich aus Chardonnay-Trauben erstrangiger Lagen der Anbaugebiete Côte des Blancs und Montagne de Reims.
Der aparte goldgelbe Glanz mit subtilen bronzegrünen Reflexen und die extrem feinen Perlen, die einen lang anhaltenden, großzügigen Schaum bilden, sind eine wahre Augenweide.

  • Falstaff 93
Ruinart Rosé Brut Magnum
165 40 Preis 165,40 (€ 110,27 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 93
Ruinart Rosé Brut

Ruinart Rosé Brut

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.75 l | Brut
73 71 Preis statt bisher 81,90 (€ 109,20 / Liter)
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enthält Sulfite

  • Vinous by Antonio Galloni 96
Ruinart Blanc de Blancs Brut
67 95 Preis statt bisher 75,50 (€ 100,67 / Liter)
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enthält Sulfite

  • Falstaff 93
  • 14% sparen
Ruinart Rosé Brut

Ruinart Rosé Brut

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.75 l | Brut
64 10 Preis statt bisher 74,70 (€ 99,60 / Liter)
enthält Sulfite

  • Vinous by Antonio Galloni 96
Ruinart Blanc de Blancs Brut Magnum
167 10 Preis 167,10 (€ 111,40 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut Magnum
116 80 Preis 116,80 (€ 77,87 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut

"R" de Ruinart Brut

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.75 l | Brut
55 26 Preis statt bisher 61,40 (€ 81,87 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
  • 14% sparen
"R" de Ruinart Brut

"R" de Ruinart Brut

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.75 l | Brut
45 80 Preis statt bisher 53,30 (€ 71,07 / Liter)
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut Magnum
132 00 Preis 132,00 (€ 88,00 / Liter)
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  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut Jeroboam
423 40 Preis 423,40 (€ 141,13 / Liter)
enthält Sulfite

  • James Suckling 95
Dom Ruinart Rosé Millésimé 2004
326 52 Preis statt bisher 362,80 (€ 483,73 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut Demi

"R" de Ruinart Brut Demi

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.375 l | Brut
32 50 Preis 32,50 (€ 86,67 / Liter)
enthält Sulfite

  • James Suckling 95
Dom Ruinart Rosé Millésimé Magnum 2002
793 60 Preis 793,60 (€ 529,07 / Liter)
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  • Vinous by Antonio Galloni 96
Ruinart Blanc de Blancs Brut Jeroboam
592 70 Preis 592,70 (€ 197,57 / Liter)
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  • Falstaff 93
Ruinart Rosé Brut Demi

Ruinart Rosé Brut Demi

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.375 l | Brut
44 50 Preis 44,50 (€ 118,67 / Liter)
enthält Sulfite

  • Vinous by Antonio Galloni 96
Ruinart Blanc de Blancs Brut Demi
45 10 Preis 45,10 (€ 120,27 / Liter)
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  • Wine Spectator 94
Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 2007
165 15 Preis statt bisher 183,50 (€ 244,67 / Liter)
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  • Falstaff 93
Ruinart Rosé Brut Magnum
180 00 Preis 180,00 (€ 120,00 / Liter)
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  • Wine Spectator 97
Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Magnum 2006
417 30 Preis 417,30 (€ 278,20 / Liter)
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