Ruinart, Reims

Die Entdeckung des Champagner haben wir der unermüdlichen Studientätigkeit rund um den schäumenden Wein der Benediktinermönche Dom Pérignon und Dom Thierry Ruinart bereits zu Beginn des 17. Jahrhunderts  zu verdanken. Mit der Gründung des Hauses Ruinart im Jahre 1729 durch Nicolas Ruinart handelt es sich um das älteste Champagnerhaus überhaupt.
Viele Faktoren begründen die Einzigartigkeit des Champagners Ruinart, die Erfahrungen in der Herstellung von Champagner gehen bis auf die Gründung zurück. Wie auch beim Wein ist beim Champagner eine der wichtigsten Voraussetzungen das Zusammenspiel von Klima und Boden. Die milden ozeanischen Einflüsse machen die Champagne trotz ihrer äußerst nördlichen Lage zu einem hervorragenden Weinanbaugebiet. Der Boden, bestehend aus einer dicken Kreideschicht sowie einer dünnen tonigen Lehm- und Humusschicht, bildet eine ideale Voraussetzung für das Gedeihen der Reben. Die Trauben entstammen hervorragenden Grand Cru und Premier Cru Lagen. Es erfolgt der separate Ausbau der Beeren von 60 qualifizierten Einzellagen, deren gelungene Vermählung einen nicht unwichtigen Faktor für die Qualität des Endproduktes darstellt. Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier stellen die Hauptrebsorten in der Champagne dar. Die sehr anspruchsvolle Rebsorte Chardonnay bedeckt nur 26% der Rebfläche der Champagne. Bei Ruinart hingegen liegt der Anteil an Chardonnay zwischen 40 und 50%, was dem Champagner die außergewöhnliche Feinheit und große Eleganz verleiht. Dieser hohe Chardonnay-Anteil erfordert jedoch eine lange Lagerung auf der Hefe, die bei Ruinart generell weit über das gesetzliche Ausmaß hinaus erfolgt. Die Assemblage Dom Ruinart besteht ausschließlich aus Chardonnay-Trauben erstrangiger Lagen der Anbaugebiete Côte des Blancs und Montagne de Reims.
Der aparte goldgelbe Glanz mit subtilen bronzegrünen Reflexen und die extrem feinen Perlen, die einen lang anhaltenden, großzügigen Schaum bilden, sind eine wahre Augenweide.

  • Falstaff 93
Ruinart Rosé Brut Magnum
161.40 Preis 161.40 (€ 107.60 / Liter)
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4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Falstaff 93
Ruinart Rosé Brut

Ruinart Rosé Brut

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.75 l | Brut
71.91 Preis statt bisher 79.90 (€ 106.53 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

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Ruinart Blanc de Blancs Brut
58.72 Preis statt bisher 73.40 (€ 97.87 / Liter)
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  • Falstaff 93
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Ruinart Rosé Brut

Ruinart Rosé Brut

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.75 l | Brut
64.10 Preis statt bisher 72.90 (€ 97.20 / Liter)
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4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
  • Antonio Galloni 96
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Ruinart Blanc de Blancs Brut Magnum
130.32 Preis statt bisher 162.90 (€ 108.60 / Liter)
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  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut Magnum
115.90 Preis 115.90 (€ 77.27 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff und Wine Spectator
  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut

"R" de Ruinart Brut

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.75 l | Brut
54.36 Preis statt bisher 60.40 (€ 80.53 / Liter)
10% Mengenrabatt
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff und Wine Spectator
  • Falstaff 92
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"R" de Ruinart Brut

"R" de Ruinart Brut

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.75 l | Brut
45.80 Preis statt bisher 52.90 (€ 70.53 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff und Wine Spectator
  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut Magnum
131.90 Preis 131.90 (€ 87.93 / Liter)
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  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut Jeroboam
419.40 Preis 419.40 (€ 139.80 / Liter)
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4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff und Wine Spectator
319.41 Preis statt bisher 354.90 (€ 473.20 / Liter)
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  • Falstaff 92
"R" de Ruinart Brut Demi

"R" de Ruinart Brut Demi

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.375 l | Brut
32.40 Preis 32.40 (€ 86.40 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff und Wine Spectator
754.90 Preis 754.90 (€ 503.27 / Liter)
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  • Falstaff 93
Ruinart Rosé Brut Demi

Ruinart Rosé Brut Demi

Ruinart, Reims
Frankreich Frankreich 0.375 l | Brut
43.40 Preis 43.40 (€ 115.73 / Liter)
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Ruinart Blanc de Blancs Brut Demi
34.72 Preis statt bisher 43.40 (€ 115.73 / Liter)
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  • Antonio Galloni 96
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Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 2004
143.92 Preis statt bisher 179.90 (€ 239.87 / Liter)
enthält Sulfite

4.5 5 Fachbewertung(en) durch Antonio Galloni , James Suckling und Wine Spectator
  • Wine Spectator 97
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Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 2006
143.92 Preis statt bisher 179.90 (€ 239.87 / Liter)
enthält Sulfite

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  • Falstaff 93
Ruinart Rosé Brut Magnum
179.90 Preis 179.90 (€ 119.93 / Liter)
enthält Sulfite

4 5 Fachbewertung(en) durch Falstaff
129.90 Preis pro Paket 129.90 (€ 115.47 / Liter)

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Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut 2006
323.12 Preis statt bisher 403.90 (€ 269.27 / Liter)
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