Birgit Eichinger, Strass
1992 war die Geburtsstunde des Betriebes, welcher basierend auf 3,5 ha Weingärten des elterlichen Betriebes von Birgit Eichinger, gemeinsam mit ihrem Mann Christian gegründet wurde. Nachdem 1994 endlich ein ideales Grundstück am Fuße das Gaisberges inmitten malerisch gelegener Weingärten gefunden wurde, konnte mit der Errichtung der notwendigen Betriebsgebäude samt Wohnhaus begonnen werden. Mittlerweile konnte auch die Weingartenfläche erweitert werden, und so verfügt man derzeit über 8 ha Rebfläche, in den besten Strasser Traditionslagen.
Die Weine
Aus klangvollen Riedennamen wie
Gaisberg stammt der Grüne Veltliner und Chardonnay. Am Wechselberg gedeiht
neben Grüner Veltliner auch die regionale Spezialität Roter Veltliner. Der
Heiligenstein ist mit seinen Verwitterungsböden dem Riesling gewidmet, um nur
einige zu nennen. Der Sortenspiegel ist bewusst traditionell gehalten, denn
man ist bemüht nur Reben zu pflanzen, welche sich schon seit langer Zeit im
Kamptal bewährt haben, und auch absolute Topweine liefern können. Der Weinausbau erfolgt sehr modern in Edelstahltanks mit
gekühlter Gärung, wobei besonders auf die Reinheit des Mostes vor der Gärung
geachtet wird. Je nach Jahrgang werden auch Chardonnay und Grüner Veltliner im
Barriquefass ausgebaut.
Alle Produkte dieses Herstellers
10
Grüner Veltliner Ried Lamm 1ÖTW, Kammern Kamptal DAC 2023
Birgit Eichinger, Strass
Österreich
0.75 l
|
Trocken
enthält Sulfite
Riesling Ried Heiligenstein 1ÖTW Zöbing Kamptal DAC 2023
Birgit Eichinger, Strass Österreich
0.75 l
|
Trocken
enthält Sulfite
Riesling Ried Gaisberg 1ÖTW, Zöbing Kamptal DAC 2023
Birgit Eichinger, Strass Österreich
0.75 l
|
Trocken
enthält Sulfite
enthält Sulfite
Grüner Veltliner Ried Wechselberg Kamptal DAC 2024
Birgit Eichinger, Strass Österreich
0.75 l
|
Trocken
enthält Sulfite
enthält Sulfite
enthält Sulfite
Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg 1ÖTW Kamptal DAC...
Birgit Eichinger, Strass Österreich
0.75 l
|
Trocken
enthält Sulfite
enthält Sulfite
Grüner Veltliner Ried Zöbinger Grub Kamptal DAC 2023
Birgit Eichinger, Strass Österreich
0.75 l
|
Trocken
enthält Sulfite
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