Château La Mondotte, Saint-Émilion

Im 12. Jahrhundert fand im deutschen Württemberg die Grafschaft von Neipperg ihren Ursprung. Aus diesem Geschlecht gingen in den folgenden Jahrzehnten viele hochrangige Offiziere und geschätzte Diplomenten ihren Weg – besonders in der Zeit der kaiserlichen Familie Österreichs. Ein ständiger Begleiter durch alle Jahrzehnte war und ist der Wein! Das Familienweingut im Bordeaux führt seit 1971 Stephan von Neipperg mit großem Ehrgeiz und Idealismus! Dieser setzt neue Maßstäbe in Sachen Keller und Vinifikation! Neben ihren eigenen Weingütern wie Château La Gaffelière oder Château La Mondotte, investieren Stephan und seine Frau Sigweis nach wie vor gerne in die unterschiedlichsten Weingüter! Immer mit dem Bestreben, das maximale Terroir aus den Weinen heraus zu kitzeln! Aktuell unterstützt die jüngste Generation bereits tatkräftig und setzt das Erbe der Vorfahren auf würdige Weise fort.

Auf dem 4,5 Hektar großen Weingut La Mondotte setzt man auf Merlot und Cabernet Sauvignon – zurecht! Das hohe Durchschnittsalter der zirka 60 Jahre alten Rebanlage und die vorherrschende Lehm-Kalkstein-Struktur ergeben finessreiche und ausgesprochen gut balancierte Weine im Premium-Segment!