Weingut Umathum, Frauenkirchen
Josef Umathum ist einer der bekanntesten Namen aus dem Burgenland. Der
Winzer ist sich seinen Überzeugungen und seiner Weinbauphilosophie stets treu
bleiben. Dies zu Recht, denn die Weine von Umathum brillieren seit jeher mit seiner
unverwechselbaren Handschrift.
Mit etwa 85 Prozent der Rebfläche bilden die Rebsorten Zweigelt, Sankt
Laurent und Blaufränkisch den Schwerpunkt, der 30 Hektar umfassenden Rebflächen
des Weinguts. Jedoch werden auch einige faszinierende Weißweine gekeltert, wie
etwa Gelber Traminer und Pinot Gris.
Die Trauben werden ausschließlich händisch gelesen und die Kellerarbeit wird
schonend durchgeführt. Der Ausbau erfolgt dann vor allem in großen Holzfässern
aus österreichischer Eiche!
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Grauer Burgunder Vom Grauen Schiefer 2021
Weingut Umathum, Frauenkirchen
Österreich
0.75 l
|
Trocken
enthält Sulfite
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