Weingut Josef Fischer, Rossatz

1898 wurde das Weingut Fischer zum ersten Mal urkundlich erwähnt und hat seither seinen Sitz in Rossatz in der Wachau. Nun werden rund 11,5 ha Weingärten bewirtschaftet. Den größten Anteil hat der Grüne Veltliner mit 70 % Anbaufläche, gefolgt von 25 % Riesling und 5 % Gelber Muskateller.

Die Böden weisen unterschiedliche Beschaffungen auf, damit ergibt sich ein breites Aromaspektrum bei der Stilistik der Weine. Im Osten von Rossatz befinden sich die mächtigen und tiefgründigen Rieden Steiger und Frauenweingärten, die sehr füllige, fruchtige und trinkfreudige Weine hervorbringen. Im Westen befinden sich mit den Lagen Kirnberg, Kreuzberg und Zanzl sehr karge Urgesteinsböden, die mineralische und konzentrierte Weine erwarten lassen.
17 20 Preis 17,20 (€ 22,93 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte 92
Riesling Federspiel Rossatz Wachau DAC 2024
15 70 Preis 15,70 (€ 20,93 / Liter)
enthält Sulfite

29 60 Preis 29,60 (€ 39,47 / Liter)
enthält Sulfite

31 90 Preis 31,90 (€ 42,53 / Liter)
enthält Sulfite

12 70 Preis 12,70 (€ 16,93 / Liter)
enthält Sulfite

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