Domaine J-A Ferret, Fuissé

Wer Pouilly-Fuissé sagt, sagt auch Chardonnay! Denn in dem kleinen Städtchen Fuissé im Mâconnais (Burgund) dreht sich alles um die prestigeträchtige Burgunderrebsorte der Appellation Pouilly-Fuissé.  Die Weine aus dem Gebiet gehören zu den großen Weinen Frankreichs, deshalb widmet sich bereits seit 1840 die Domaine J-A Ferret mit Vorliebe dem weißen Aushängeschild.  Seit Beginn an liegt der Fokus des Weinguts auf dem bemerkenswerten Terroir – deshalb pflegt man akribisch die Lese und dies Parzelle für Parzelle! 2008 erwarb Louis Jadot die 18 Hektar Rebfläche und bearbeitet diese mit derselben Vision wie einst Jeanne Ferret. Heute lenkt Clément Robinet mit viel Knowhow das Weingut im Burgund.