Le Pòggere Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP 2023

Famiglia Cotarella, Montecchio
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1500923

Le Pòggere Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP 2023

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Helles Gold mit Grünschimmer, in der Nase fruchtiges Bukett mit floralen Anklängen und zarten Nusstönen, am Gaumen elegante Struktur mit mäßiger Säure, zart-fruchtiges Finish.

Ausbau
Die Gärung erfolgte im Stahltank bei einer Temperatur zwischen 17 und 18 °C.

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 91

Säure: 5,99 g

Restzucker: 2,76 g

Reife: bis 2026

Verschluss: DIAM-Kork

Bodentyp: reich an Kieselsteinen

Land: Italien

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Cuvee

Region (Betriebssitz): Latium

Gebiet (Betriebssitz): Montefiascone

Rebsorte: Trebbiano, Roscetto, Malvasia

Jahrgang: 2023

Süße: Trocken

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Calamari fritti
Überbackene Austern
Gebackene Krabbenrolle

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gedämpfte Hühnerkeule mit Tomaten
Klassische Paella
Gedämpfte Hühnerbällchen

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Salate
Rezeptempfehlung(en):
Matjessalat
Quinoa-Gemüsesalat
Nudelsalat

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