Brachetto

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Brachetto – süßes Prickeln gefällig?

 

HERKUNFT

Brachetto ist eine rote Rebsorte, die man vorwiegend im Süden des Piemonts, vor allem in den Provinzen Alessandria und Asti, antrifft.

 

CHARAKTERISTIK

Die spätreifende und aromatische Rebsorte hat vor allem als DOCG-Wein Brachetto d’Acqui Berühmtheit erlangt. Brachetto d’Acqui ist ein leicht perlender Schaumwein mit Restsüße, häufig mit Aromen von Erdbeeren, der sehr beliebt als Begleiter zu süßen Desserts ist.

 

SYNONYME

Borgogna 


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