Von der Vogelwaide, Mitterarnsdorf
Von der
Vogelwaide ist das Jungwinzer-Duo Daniel Vogelwaid und Michael Donabaum, die
vor etwa drei Jahren beschlossen sich selbstständig zu machen. Im Spitzer Graben
kauften sie Weingärten, die schon seit längerem nicht mehr bewirtschaftet
worden waren und hauchten ihnen neues Leben ein.
Die rund
drei Hektar Rebfläche bewirtschaften die zwei Winzer besonders naturnah und
nachhaltig. Ihr Ziel ist die Biodynamie.