Mike Nährer - Vergessene Gärten, Rassing
Mike Nährer – Vergessene Gärten
"Ein erinnerungswürdiger Schluck aus vergessenen Gärten!", so die Philosophie von Mike Nährer aus dem Traisental. Dieser verfolgt seit 2019 mit kompromissloser Leidenschaft sein Vorhaben, das Potenzial der Weinregion wiederzuentdecken und voll auszuschöpfen. Zudem findet Mike noch Zeit, Wirt und Koch im renommierten Gasthaus Nährer in Rassing im Traisental zu sein. Unterstützt wird das Projekt "Vergessene Weingärten" dabei von den zwei Winzerfreunden Jürgen Leitamayer und Tom Dockner. Spontan vergoren, keine Filtration und kleine Mengen bilden dabei die Basis seiner und der Traisentaler Identität.
Für alle Liebhaber, die Genuss abseits des "Mainstreams" und der Konvention suchen – eine faszinierende Bereicherung in unserem Traisental-Sortiment!