Château Chasse-Spleen, Moulis

Das Château Chasse-Spleen liegt am Randgebiet des Moulis, südlich von St. Julien und vinifiziert erstklassige Weine im klassischen Bordelaiser-Stil. Der Hauptanteil der Weingärten ist mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, der Rest mit Merlot und Petit Verdot. Die geschichtsträchtige Herkunft bedeutet auch eine große Verantwortung – der Umwelt, den Konsumenten/Konsumentinnen und auch uns selber gegenüber. Maximale Authentizität und der ungebrochene Terroir-Gedanke sind stets der Motor, der den Önologen Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric antreibt.