Cantina Terre del Barolo, Castiglione Falletto

Es war am 8. Dezember 1958, als Arnaldo Rivera, ein Grundschullehrer aus Castiglione, der ein Kommandeur in der Résistance und ein Mitglied des Ausschusses der Befreiung in Turin gewesen war, beschloss, zusammen mit einer Gruppe von Erzeugern eine Kooperative zu gründen. Das erwies sich zunächst als schwieriges Unterfangen, da einige Winzer und Makler den Verlust ihrer Monopolstellung befürchteten. Doch mit der ersten Ernte waren aus den 22 Gründungsmitgliedern bereits 362 geworden, denn viele Winzer sahen die Kooperative als die einzige Chance, weiter in ihren Weinbergen zu arbeiten.

Die Cantina Terre del Barolo liegt zwischen Alba und Barolo nahe der Abzweigung nach Castiglione Falletto. Sie vereint rund vierhundert Winzer, die etwa 650 Hektar der Weinberge der Langhe in den Orten Grinzane Cavour, Serralunga, Monforte d'Alba, Diano d'Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Roddi und Castiglione Falletto besitzen. Der Jahresertrag von rund 5.500 Tonnen Trauben wird von der Kooperative zu durchschnittlich 38.000 Hektoliter Wein verarbeitet.

Die wichtigsten Weine sind Barolo, der in edlen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut wird, Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba, Dolcetto di Diano d'Alba und Barbera d'Alba. Außerdem werden kleinere Mengen von Verduno Pelaverga, Freisa, Grignolino, Favorita und Chardonnay erzeugt.