Weingut Josef Fischer, Rossatz

1898 wurde das Weingut Fischer zum ersten Mal urkundlich erwähnt und hat seither seinen Sitz in Rossatz in der Wachau. Nun werden rund 11,5 ha Weingärten bewirtschaftet. Den größten Anteil hat der Grüne Veltliner mit 70 % Anbaufläche, gefolgt von 25 % Riesling und 5 % Gelber Muskateller.

Die Böden weisen unterschiedliche Beschaffungen auf, damit ergibt sich ein breites Aromaspektrum bei der Stilistik der Weine. Im Osten von Rossatz befinden sich die mächtigen und tiefgründigen Rieden Steiger und Frauenweingärten, die sehr füllige, fruchtige und trinkfreudige Weine hervorbringen. Im Westen befinden sich mit den Lagen Kirnberg, Kreuzberg und Zanzl sehr karge Urgesteinsböden, die mineralische und konzentrierte Weine erwarten lassen.
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Gelber Muskateller Wachau DAC 2023
96 Preis statt bisher 11,20 (€ 14,93 / Liter)
enthält Sulfite

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  • A la Carte 91
Grüner Veltliner Federspiel Rossatz Wachau DAC 2023
12 48 Preis statt bisher 15,60 (€ 20,80 / Liter)
enthält Sulfite

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Grüner Veltliner Federspiel Wachau 2023
76 Preis statt bisher 12,20 (€ 16,27 / Liter)
enthält Sulfite

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  • Falstaff 94
Grüner Veltliner Smaragd Privat 2017
37 20 Preis statt bisher 46,50 (€ 62,00 / Liter)
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  • A la Carte 95
Grüner Veltliner Smaragd Privat Wachau DAC 2022
28 00 Preis statt bisher 35,00 (€ 46,67 / Liter)
enthält Sulfite

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  • James Suckling 92
Grüner Veltliner Smaragd Ried Frauenweingärten Wachau DAC 2022
23 10 Preis statt bisher 33,00 (€ 44,00 / Liter)
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  • A la Carte 92
Riesling Federspiel Rossatz Wachau DAC 2023
12 48 Preis statt bisher 15,60 (€ 20,80 / Liter)
enthält Sulfite

  • A la Carte 94
Riesling Smaragd Ried Kreuzberg 2019
37 71 Preis statt bisher 41,90 (€ 55,87 / Liter)
-10% ab der 1. Flasche
enthält Sulfite

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  • Luca Gardini 100
Riesling Smaragd Ried Kreuzberg Wachau DAC 2022
22 33 Preis statt bisher 31,90 (€ 42,53 / Liter)
enthält Sulfite

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Riesling Smaragd Ried Kreuzberg Wachau DAC 2023
25 52 Preis statt bisher 31,90 (€ 42,53 / Liter)
enthält Sulfite

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