Tormaresca, Castel del Monte

Das namhafte Weingut Tormaresca in Apulien gehört zur Familie Antinori und besteht aus zwei Anwesen. Das eine ist Bocca di Lupo und liegt inmitten der wilden und ungezähmten Landschaft von Minervino Murge. Die Weinmacher stehen dort vor herausfordernden Klimabedingungen durch harte Winter, Temperaturschwankungen und dichten Nebel. Doch die  harte Arbeit wird Jahr für Jahr mit wertvollen Ernten belohnt.

Das zweite Anwesen heißt Masseria Maime und liegt im oberen Salento, dem Herzen Apuliens. Dort gedeihen auf 350 Hektar Weinbaufläche die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Primitivo und Negroamaro.

Die Weine von Tormaresca profitieren vom milden Meeresklima und stellen wunderbar die Vielfältigkeit der apulischen Weine dar.