Malt Whiskys umfassen die ursprünglichste Form der Whiskyproduktion. Sie werden aus reinem Gerstenmalz hergestellt, welches früher zuvor auf Torffeuer gedarrt wurde um dem Whisky ein rauchiges Aroma zu verleihen. Aus Umwelt- und Wirtschaftsgründen wird das Raucharoma heutzutage allerdings fast nur noch synthetisch beigefügt.
Single Malt bedeutet, dass der Whisky unverschnitten ist und nur aus einer einzigen Destilliere kommt. Die Gebiete in denen schottische Single Malts hergestellt werden heißen Lowlands, Highlands, Island, Campeltown und Islay.
Cragganmore Single Speyside Malt Scotch Whisky 12 Years
Cragganmore Distillery, Ballindalloch
Dalwhinnie Highland Single Malt Scotch Whisky 15 Years
Dalwhinnie Distillery, Dalwhinnie
Glenfiddich 12 YO Single Malt Scotch Whisky
Glenfiddich Distillery, Dufftown
Founder's Reserve Single Malt Scotch Whisky
The Glenlivet Distillery, Ballindalloch
Lagavulin Islay Single Malt Scotch Whisky 16 Years
Lagavulin Distillery, Port Ellen
Laphroaig 10 Years Islay Single Malt Scotch Whisky
Laphroaig Distillery, Isle of Islay
Talisker Single Malt Scotch Whisky 10 Years
Talisker Distillery, Carbost - Isle of Skye
Glenfiddich 18 YO Single Malt Scotch Whisky
Glenfiddich Distillery, Dufftown
Ardbeg Islay Single Malt Scotch Whisky 10 Years
Ardbeg Distillery, Argyll
Caol Ila Single Malt Scotch Whisky 12 Years
Caol Ila Distillery, Port Askaig
Glenkinchie Lowland Single Malt Scotch Whisky 12 Years
Glenkinchie Distillery, Pencaitland
Bowmore Single Malt Scotch Whisky 15 Years
Bowmore Distillery, Bowmore - Isle of Islay
Talisker Storm Single Malt Scotch Whisky
Talisker Distillery, Carbost - Isle of Skye
Glenfiddich 15 YO Single Malt Scotch Whisky
Glenfiddich Distillery, Dufftown