Belsazar, Berlin

Die  Berliner Firma Belsazar  hat sich auf die Produktion eines erstklassigen Wermut-Aperitifs fokussiert. Als Basis dienen regional produzierte Weine aus der Pinot Noir Traube. Diese stammen aus den Regionen Markgräferland und Kaiserstuhl in Südbaden und sind immer von Top-Qualität geprägt.

Für den komplexen Geschmack werden Auszüge aus heimischen Kräutern, Gewürzen, Blüten und Schalen hinzugefügt – das  Wermutkraut ist hier typischerweise natürlich klar im Vordergrund. „Ein Schuss Obstbrand verleiht Belsazar den richtigen Dreh.“, meinen die Hersteller und beziehen die Spirituose dafür vom Schwarzwälder Familienunternehmen Schlader. Abgerundet wird dieser Hit-Aperitif durch die Zugabe von Schwarzwälder Traubenmost - dieser sorgt für die feine Süße. Um die Fermentation des Mostes zu stoppen, wird dieser mit Branntwein veredelt, der gleichzeitig für eine zarte Sherrynote im Belsazar sorgt.

Letztendlich wird der Wermut  bis zu drei Monaten in geschmacksneutralen Steingutfässern gelagert, da Holzfass-Aromen unerwünscht sind. Die Zutaten vermischen sich in dieser Zeit optimal und das Ergebnis ist der einzigartige Belsazar, der von Frische, Komplexität und Balance getragen wird. 

Belsazar Dry Vermouth

Belsazar, Berlin
Deutschland Deutschland 0.75 l

17 28 Preis statt bisher 19,20 (€ 25,60 / Liter) -10% ab der 1. Flasche
  • Falstaff 89
Belsazar Red Vermouth

Belsazar Red Vermouth

Belsazar, Berlin
Deutschland Deutschland 0.75 l

23 13 Preis statt bisher 25,70 (€ 34,27 / Liter) -10% ab der 1. Flasche
  • Falstaff 90
Belsazar Rosé Vermouth

Belsazar Rosé Vermouth

Belsazar, Berlin
Deutschland Deutschland 0.75 l

17 28 Preis statt bisher 19,20 (€ 25,60 / Liter) -10% ab der 1. Flasche

Belsazar White Vermouth

Belsazar, Berlin
Deutschland Deutschland 0.75 l

22 05 Preis statt bisher 24,50 (€ 32,67 / Liter) -10% ab der 1. Flasche

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