Bereits die antiken Griechen und Römer wussten über Getränke aus vergorenen Äpfeln Bescheid. Es dauerte nicht lange und Cider war in ganz Europa bekannt. In Frankreich wurde es im 16. Jhdt. beliebter als Wein und in England erkor man es im 18. Jhdt. sogar zum Lieblingsgetränk.
Die Herstellung von Cider benötigt ca. 4-6 Wochen. Am Anfang steht die Apfelernte, bei der genau auf die Reife der Äpfel geachtet wird, da diese den Fruchtzuckergehalt bestimmt. Der Saft der gepressten Äpfel kann frisch verwendet oder eingelagert werden. Der gepresste Saft wird mit einer speziellen Cider-Hefe angereichert, wobei eine Gärung stattfindet bei der Fruchtzucker in Alkohol umgewandelt wird. Nach 11 Tagen wird die Hefe wieder entfernt und das Grundprodukt für Cider ist fertig!
Magners Irish Cider Original 24er-Karton
Magners, Clonmel
Irland
24 x
0.33 l
Magners Irish Cider Original 12er-Karton
Magners, Clonmel Irland
12 x
0.56 l
Bulmers Cider Original 12er-Karton
Bulmers, Hereford
Vereinigtes Königreich
12 x
0.5 l
Magners Irish Cider Pear 12er-Karton
Magners, Clonmel Irland
12 x
0.56 l
Magners Irish Cider Berry 12er-Karton
Magners, Clonmel Irland
12 x
0.56 l
Kopparberg Erdbeere-Limette 24er-Karton
Kopparbergs Brewery, Kopparberg
Schweden
24 x
0.33 l
Strongbow Cider Gold Apple 24er-Karton
Bulmers, Hereford Vereinigtes Königreich
24 x
0.33 l
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