BIERE
Bier zählt eindeutig zu den beliebtesten und bekanntesten alkoholischen
Getränken der Welt. Gewonnen wird es durch die Gärung von stärkehaltigen
Lebensmitteln. Bei der Herstellung wird außerdem meist Hopfen beigefügt, was
für den charakteristischen Geschmack verantwortlich ist. Außerdem fügen viele
Hersteller andere Würzungsmitel wie Kräuter, Gewürze und Früchte bei.
Bei Bier unterscheidet man zwischen unter-
und obergäriger Herstellung. Diese Begriffe haben ihren Ursprung in den
Hefen, die für die Gärung sorgen: Untergärige Hefe setzt sich am Boden ab und
wird eher kühler gebraut (6-10°C, etwa 7 Tage lang). Beispiele sind Märzen, Pils und Lager. Obergärige Hefe
hingegen schwimmt nach oben und wird eher warm vergoren (16-22°C, etwa 2-3 Tage
lang). Beispiele sind Weißbier, Stout und Ale.
Rodenbach Grand Cru Red Ale 24er-Karton
Brouwerij Rodenbach, Roeselare
Belgien
24 x
0.33 l
La Trappe Isid'or 24er-Karton
La Trappe, Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot
Niederlande
24 x
0.33 l
Magners Irish Cider Berry 12er-Karton
Magners, Clonmel
Irland
12 x
0.56 l
Peroni Nastro Azzurro 24er-Karton
Birra Peroni Industriale, Rom
Italien
24 x
0.33 l
Kopparberg Erdbeere-Limette 24er-Karton
Kopparbergs Brewery, Kopparberg
Schweden
24 x
0.33 l
O'Hara's Irish Pale Ale 12er-Karton
Carlow Brewing, Bagenalstown Irland
12 x
0.5 l
O'Hara's Irish Red Ale 12er-Karton
Carlow Brewing, Bagenalstown Irland
12 x
0.5 l
Stiegl Columbus 1492 12er-Karton
Stieglbrauerei, Salzburg
Österreich
12 x
0.33 l
Mountain India Pale Ale 24er-Karton
Bierol, Schwoich Österreich
24 x
0.33 l
Insel Kreide 12er-Karton
Rügener Insel-Brauerei GmbH, Rambin auf Rügen
Deutschland
12 x
0.33 l
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