BIERE
Bier zählt eindeutig zu den beliebtesten und bekanntesten alkoholischen
Getränken der Welt. Gewonnen wird es durch die Gärung von stärkehaltigen
Lebensmitteln. Bei der Herstellung wird außerdem meist Hopfen beigefügt, was
für den charakteristischen Geschmack verantwortlich ist. Außerdem fügen viele
Hersteller andere Würzungsmitel wie Kräuter, Gewürze und Früchte bei.
Bei Bier unterscheidet man zwischen unter-
und obergäriger Herstellung. Diese Begriffe haben ihren Ursprung in den
Hefen, die für die Gärung sorgen: Untergärige Hefe setzt sich am Boden ab und
wird eher kühler gebraut (6-10°C, etwa 7 Tage lang). Beispiele sind Märzen, Pils und Lager. Obergärige Hefe
hingegen schwimmt nach oben und wird eher warm vergoren (16-22°C, etwa 2-3 Tage
lang). Beispiele sind Weißbier, Stout und Ale.
Heineken Lager Beer 24er-Karton
Heineken, Amsterdam
Niederlande
24 x
0.33 l
Insel Kreide 12er-Karton
Rügener Insel-Brauerei GmbH, Rambin auf Rügen
Deutschland
12 x
0.33 l
Kopparberg Erdbeere-Limette 24er-Karton
Kopparbergs Brewery, Kopparberg
Schweden
24 x
0.33 l
Köstritzer Schwarzbier 24er-Karton
Köstritzer Schwarzbierbrauerei, Bad Köstritz Deutschland
24 x
0.33 l
La Trappe Blond
La Trappe, Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot Niederlande
0.75 l
La Trappe Blonde 24er-Karton
La Trappe, Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot Niederlande
24 x
0.33 l
La Trappe Dubbel
La Trappe, Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot Niederlande
0.75 l
La Trappe Isid'or 24er-Karton
La Trappe, Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot Niederlande
24 x
0.33 l
La Trappe Quadrupel
La Trappe, Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot Niederlande
0.75 l
La Trappe Quadrupel 24er-Karton
La Trappe, Bierbrouwerij De Koningshoeven, Berkel-Enschot Niederlande
24 x
0.33 l
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