Ried Alter Kranachberg Sauvignon Blanc Magnum 2021

Österreich 1.5 l | Trocken Art. Nr.: 1004821

Ried Alter Kranachberg Sauvignon Blanc Magnum 2021

€ 128 50

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A la Carte 98

Dunkle Kräuterwurze, Grapefruitzesten, feine weiße Tropfenfrucht, Nuancen von Pfirsich und Mango, mineralisch unterlegt. Komplex, stoffig, Johannisbeeren im Abgang, salzig und anhaftend, sicheres Reifepotenzial, Limetten im Nachhall, ungemein facettenreich.

Ausbau
Gärung im Stahltank, danach Lagerung auf der Feinhefe.

vollständige Beschreibung

Verschluss: Glasverschluss

Säure: 6,9 g

Bio: AT-BIO-301

Reife: bis 2034

Stilistik: Weiß & gehaltvoll

Säuregeschmack: Mild

Bodentyp: Sand, Muschelkalk

Restzucker: 1,1 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark DAC

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2021

Alle Fachbewertungen: 1

A la Carte: 98

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 1,5 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Garnelen-Ananas-Curry
Paella mit Shrimps
Bacalhau mit Tomaten und Oliven

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsrahmgulasch
Kalbsschnitzerl in Champignonsauce

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Zucchinistrudel
Kürbisrisotto
Eierschwammerlgulasch

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