Barrua Isola dei Nuraghi IGT 2020

Agricola Punica, Santadi
Italien

Italien 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1002320

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Rubinrot, in der Nase komplexe Düfte von reifer Amarenakirsche, Gewürzen, Spuren von Lakritze und Myrte, am Gaumen feine Tannine, rund, mit vornehmer Süße - ein sehr eleganter Wein.

Ausbau
15-tägige temperaturkontrollierte Maischegärung bei 25 bis 30 °C. Ausbau im französischen Barrique für ungefähr 18 Monate (30 % davon neu). In der Flasche lagerte der Wein weitere 12 Monate.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2019) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 93

Bodentyp: Kalk, Lehm, Sand

Säuregeschmack: Mild

Verschluss: Naturkork

Tannin: üppig

Restzucker: 0,5 g

Stilistik: Rot & gehaltvoll

Säure: 5,43 g

Reife: bis 2031

Land: Italien

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Region (Betriebssitz): Sardinien

Gebiet (Betriebssitz): Isola dei Nuraghi

Rebsorte: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot

Jahrgang: 2020

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 15 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Lammkotelett mit Ratatouille
Medaillons vom Lammrückenfilet
Gebratenes Lammfilet

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