Bodentyp: Löss

Reife: bis 2035

Vegan: Nein

Restzucker: 2 g

Säure: 6 g

Verschluss: Drehverschluss

Säuregeschmack: Frisch

Bio: AT-BIO-301

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Wagram

Rebsorte: Roter Veltliner

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 90

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120027128257

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Lachsschnitte auf Wurzelgemüse
gedämpfter Wolfsbarsch
Aal in Dillsauce

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Perlhuhn im Blätterteig
Picatta von der Pute
Gebackene Junghühnerleber

Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gespicktes Kalbsherz
Kalbsbutterschnitzerl
Ossobuco von der Kalbsstelze

Schwein
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Gekochter Schweinskopf
Gefüllte Kohlroulade
Krautfleisch

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Asiatisch
Rezeptempfehlung(en):
Frühlingsrolle
Linsen-Curry
Grüner Spargel-Wok