In Signo Tauri 2019

Heribert Bayer, Neckenmarkt
Österreich Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 1335619

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Der Wein des Vorjahres (2016) wurde wie folgt bewertet:
  • A la Carte 93
  • Falstaff 92

Verschluss: Naturkork

Säuregeschmack: Mild

Säure: 4,6 g

Reife: bis 2027

Bodentyp: Mischböden

Restzucker: 1 g

Tannin: sanft

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Barrique/Reserve

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Mittelburgenland

Rebsorte: Pinot Noir

Jahrgang: 2019

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

GTIN: 9120010352997

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Rosa gebratene Kalbsroulade
Geröstete Kalbsniere
Gebratenes Kalbskotelett

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Rindsroulade
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel

Lamm
Lamm
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Lamm-Schaschlik
Geröstete Lammnieren mit Senf
Lammrollbraten

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