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Grauburgunder Ried Steinbach 1STK Südsteiermark DAC 2023

LacknerTinnacher, Gamlitz

Österreich 0.75 l | trocken Art. Nr.: 1067123

Grauburgunder Ried Steinbach 1STK Südsteiermark DAC 2023

€ 31 60

Einzelpreis pro Fl. € 31,60 (€ 42,13 / Liter)

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Die alten Grauburgunder Reben sind bereits über 50 Jahre alt und bringen alljährlich besonders intensiv-würzige Beeren von hervorragender Qualität hervor.

n einem unserer ältesten Weingärten entsteht dieser besondere Wein mit eleganter Frucht, geschmeidiger Textur und feiner mineralischer Würze.

Der elegante Duft nach Steinobst, Birnen und Walnüssen ist unterlegt mit zart mineralischen Noten. Im Mund vereinen sich Aromen von Birnenfrucht, weißer Nougat und feine Würze zu einem runden, harmonischen Gaumen. Dicht und lang anhaltend im Abgang passt der Wein gut zu kräftigen Speisen.

Ausbau
Handlese, spontane Gärung im großen Holzfass, Ausbau für 18 Monate im großen Holzfass

vollständige Beschreibung

Für diesen Jahrgang existiert noch keine Bewertung
Der Wein des Jahres 2024 wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 94

Restzucker: 1,1 g

Bio: AT-BIO-301

Säure: 5,1 g

Vegan: Ja

Verschluss: Glasverschluss

Stilistik: Wein

Säuregeschmack: dezent

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: herkunftstypischer Qualitätswein (DAC)

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark

Rebsorte: Grauburgunder

Jahrgang: 2023

Süße: trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Referenzmenge: 100 ml

Kohlenhydrate: -

davon Zucker: -

Fett: -

davon gesättigte Fettsäuren: -

Eiweiß: -

Salz: -

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Couscous mit Riesengarnelen
Venusmuscheln in Kräutersud
Gefüllter Pulpo

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