Blaufränkisch Ried Glawarinza Leithaberg DAC 2018

Weingut Birgit Braunstein, Purbach

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2514918

Blaufränkisch Ried Glawarinza Leithaberg DAC 2018

€ 26 90

Einzelpreis pro Fl. € 26,90 (€ 35,87 / Liter)

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Tiefes Rubinrot, in der Nase Beerenmix und feine Mineralik, am Gaumen saftige Struktur, Brombeeren, Ribisel und Nougat, geschliffenes Tannin, tiefgründig und elegant, ein Touch Zitrone im Abgang.

Ausbau
Spontanvergärung mit 8-wöchiger Maischestandzeit im Holzgärständer, 18 Monate Lagerung im 500-lt-Fass, Manhartsberger Eiche.

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2016) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 94

Restzucker: 1 g

Säure: 6,6 g

Säuregeschmack: Rassig

Bodentyp: Muschelkalkboden

Bio: AT-BIO-301

Verschluss: Naturkork

Reife: bis 2028

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2018

Süße: Trocken

Geschmack: vielschichtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Glasierte Kalbsstelze
Kalbsnaturschnitzerl
Kalbsnierenbraten

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Gefüllte Rindsroulade
Geschmorte Rinderzunge
Gedünstete Rindssschnitzel

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