Niederösterreich

Allgemeines
Niederösterreich bildet gemeinsam mit dem Burgenland die größte österreichische Weinbauregion Weinland Österreich. Mit ca. 58 % der gesamten Rebfläche ist Niederösterreich das größte Weinbaugebiet und dient als Sammelbecken für alle niederösterreichischen Qualitätsweine, die nicht den engeren DAC-Bestimmungen entsprechen. Charakteristisches Element ist die Donau. An ihr entlang sowie südlich und nördlich angrenzend reihen sich die acht Weinbaugebiete. Mehr als sechs von zehn in Österreich produzierten Flaschen Wein kommen aus Niederösterreich.
Der Weinbau in Niederösterreich wurde stark durch die Hauptstadt Wien, das Augustinerstift Klosterneuburg und die beiden Benediktinerstifte Göttweig und Melk beeinflusst. Die Klöster waren Zentren des geistlichen und kulturellen Lebens und Hochburgen großartiger und beispielgebender Weinkultur.

Klima und Böden
Die klimatischen und geologischen Gegebenheiten in Niederösterreich sind äußerst vielfältig. Das Klima reicht von atlantisch bis kontinental, die Böden bestehen aus Löss, Lehm, Schotter, Sand und Urgestein.

Rebsorten und Weinstile
Die etwa 18.000 niederösterreichischen Weinbaubetriebe verarbeiten zu 80 % Weißweintrauben. An erster Stelle liegt wie so oft der Grüne Veltliner, er belegt fast die Hälfte der Rebfläche.

Rote Rebsorten: