Clos de Vougeot

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Vougeot, 67 ha

Allgemeines
Die Gemeinde Vougeot liegt 16 km südlich von Dijon, sie grenzt im Süden an Vosne-Romanée. Vougeot ist die kleinste Gemeinde der Côte de Nuits, zählt aber zu den berühmtesten Weinbaugemeinden im Burgund.
Im 14. Jahrhundert legten Zisterziensermönche den berühmten Weinberg Clos de Vougeot an und umfriedeten ihn mit einer kilometerlangen, hohen Mauer. Clos de Vougeot ist die einzige Grand Cru Lage, sie umfasst 50 Hektar Rebfläche.

Rebsorten und Weinstile
Die Rotweine werden aus Pinot Noir gekeltert, ein wenig Weißwein wird ausChardonnay erzeugt.

Rote Rebsorten:

Weiße Rebsorten:

Grand-Cru-Lagen
Der Ruhm des Clos de Vougeot ist historisch. Der Weinberg war das Flaggschiff der Zisterzienser, die ihn anlegten, mit einer Mauer umgaben und so die Grundlage für die mit 50 Hektar größte, zusammenhängende Grand Cru Lage der Côte d’Or schufen.
Geologisch ist diese Lage nicht einheitlich. Der obere an Bonnes Mares und Grands-Échezeaux angrenzende Teil hat leicht kalk- und kieshaltigen Boden über Oolith-Kalk mit bester Durchlässigkeit, von hier kommen charaktervolle Weine. Der mittlere Teil liegt auf weicherem Kalkgestein mit Ton und etwas Kies bei mäßiger Durchlässigkeit an einem sanften Hang. Der untere, fast flache Teil besteht aus schlecht durchlässigem Schwemmlandboden mit Ton. Heute ist der Weinberg unter mehr als 80 Besitzern aufgeteilt.
Klassischer Clos de Vougeot ist in der Jugend dicht und unzugänglich, eher robust als elegant. Nach etwa 10 Jahren entfaltet er sich zu einem der vollkommensten Weine von der Cote d’Or mit tiefem, vollem, an Trüffel und Waldboden erinnerndem Geschmack. Die Weine sind extraktreich und extrem langlebig.



7557 50 Preis 7.557,50 (€ 10.076,67 / Liter)
Rarität
enthält Sulfite

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