Weinstil

 

      Weiß & spritzig    Jungweine, Sommerweine, Steinfeder, Federspiel, leichter Grüner Veltliner, Welschriesling, Vinho Verde

 

      Weiß & gehaltvoll  Smaragd, Reserve, Barriqueweine

 

      Roséwein              Roséweine den anderen Roséstilen nicht eindeutig zuordenbar

 

      Rosé & spritzig      Schilcher

 

      Rosé & mild           Provence, mit zarter Restsüße

   

      Rotwein                Rotweine den anderen Rotweinstilen nicht eindeutig zuordenbar

 

      Rot & fruchtig      jugendliche Rotweine mit ausgewogenem Körper, Zweigelt, Vernatsch, Beaujolais

 

      Rot & würzig         Rioja, Barriqueweine mit oxidativem Einschlag, gereifte Weine

 

      Rot & gehaltvoll    Bordeauxstil, Barriqueweine, Lagenweine, fülliger Körper mit komplexer Aromatik

 

      Aromatisch          Muskateller, Sauvignon, Traminer, Scheurebe, Brachetto ...

 

      Fruchtsüß             Weine mit animierender Süße, z.B. Auslese, Beerenauslese

 

      Edelsüß                 sehr süße Weine, z.B. Eiswein, Strohwein, Schilfwein, Ausbruch, Trockenbeerenauslese

 

      Schaumwein        alles was prickelt

 

      Port                        gespritete Weine aller Herkünfte mit deutlicher Restsüße

 

      Sherry                  gespritete Weine aller Herkünfte, oxidativ ausgebaute Weine