Kastilien-León

Allgemeines
Kastilien-León ist die größte der siebzehn autonomen Regionen Spaniens. Es besteht aus neun Provinzen und ist im Norden des spanischen Zentralplateaus gelegen, das 880 – 1.000 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die Hauptstadt ist Valladolid. Altkastilien und das alte Königreich León, die 1230 vereinigt wurden, sind das Herz des katholischen Spaniens.

Klima
Der Fluss Duero beeinflusst die klimatischen Bedingungen. Das Gebiet wird im Norden durch die über 2.600 m hohe Cordillera Cantabrica gegen den maritimen Einfluss des Golfs von Biskaya abgeschirmt. Das Klima ist streng mit kurzen, heißen Sommern und langen, kalten Wintern, die Temperaturen sinken bis -10°C. Bis Mitte Mai besteht Frostgefahr.
Das Tal ist äußerst karg, außer Schafherden hat es wenig Anziehendes zu bieten.

Rebsorten
Es gibt eine Fülle von Rebsorten. Zu den besten roten gehören Mencía, Grenache und Tinto Fino oder Tinto Aragonés, eine Variante des Tempranillo, die in der Ribera del Duero angebaut wird.
Die weißen Sorten Verdejo und Prieto Picudo werden ebenfalls kultiviert.

Gebiete/Appellationen
Die DO-Bereiche Kastilien-Leóns sind: