Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2022

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2748122

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Grüngelb, in der Nase Stachelbeeren, Kiwi und Zitrone, am Gaumen knackige Säure, saftiger Fruchtschmelz, mineralische Adern.

Ausbau
Im Edelstahltank

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2020) wurde wie folgt bewertet:

Falstaff 91

Reife: bis 2028

Säure: 6,3 g

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: Kalkhältige Sande und Lehm über Kreuzberg-Schotter Opok

Restzucker: 1,1 g

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Klassik

Qualitätsstufe: Qualitätswein

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark DAC

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2022

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Wels-Gulasch
Saiblingsrolle auf Paprika
Karpfen in Weinschaum

Geflügel
Zubereitungsart(en):
Gekocht/Gedämpft
Rezeptempfehlung(en):
Hühner-Frikassee mit Estragon
Paprikahuhn
Gedämpfte Hühnerbrust mit Mangold

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Reisfleisch
Schweinskotelett mit Letscho
Schweinefleisch süß-sauer

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