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Riesling Ried Rosengarten Kremstal DAC 2023

Winzerhof Dockner, Höbenbach

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2321623

Riesling Ried Rosengarten Kremstal DAC 2023

€ 14 22

Einzelpreis pro Fl. € 15,80 (€ 21,07 / Liter)
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Falstaff 93

Grüngelb, in der Nase reife Steinobstnoten unterlegt mit feinem Blütenhonig, am Gaumen volle, saftige Marillenfrucht, schmelzig im Abgang.

Ausbau
Die Ried Rosengarten liegt auf einem Hochplateau in einer Seehöhe zwischen 290 und 310 Metern. Die Reben stehen auf einem kalkhaltigen Rigolboden aus Löss. Teilweise befinden sich im Unterboden sehr sandige Stellen. Der Boden ist hier gut durchlüftet. Bei den Sanden handelt es sich um quarzreiche Strandsande, die an der Küste des Paratethys-Meeres vor etwa 23 Millionen Jahren gebildet wurden. Der weiße Sand ergibt hier ein besonderes Terroir für feine, elegante Rieslinge. Ausbau im Stahltank.

vollständige Beschreibung

Riesling Ried Rosengarten Kremstal DAC 2023 - 0.75 l | Trocken

Winzerhof Dockner, Höbenbach

€ 14 22

Einzelpreis pro Fl. € 15,80 (€ 21,07 / Liter)
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Menge:

Reife: bis 2030

Restzucker: 8,2 g

Säuregeschmack: Frisch

Vegan: Nein

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: Löss, weißer Sand

Säure: 7,6 g

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Niederösterreich

Gebiet (Betriebssitz): Kremstal

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2023

Alle Fachbewertungen: 1

Falstaff: 93

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Referenzmenge: 100 ml

Vinorama Speisenempfehlung:

Fisch (Salz-/Süßwasser)
Zubereitungsart(en):
Grillen/Braten
Rezeptempfehlung(en):
Gebratene Rotbarbe
Gegrillter Fischspieß
Gegrilltes Thunfischsteak

Schwein
Schwein
Zubereitungsart(en):
Gebacken
Rezeptempfehlung(en):
Gebackene Jungschweinsleber
Pariserschnitzerl vom Schwein
Schweinefilet im Bierbackteig

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Hart / Schnittkäse
Rezeptempfehlung(en):
Gruyère
Gereifter Bergkäse
Emmentaler

Dessert
Dessert
Zubereitungsart(en):
Fruchtdessert
Rezeptempfehlung(en):
Marillenpalatschinken
Apfelmus
Marinierte Waldbeeren

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