Weinkultur Preiß, Theyern

Gesunde Böden, hervorragende geografische Voraussetzungen, naturnahe Pflege – all dies verspricht Trauben höchster Qualität. Den Rest besorgt Viktoria Preiß, Winzerin mit Leib und Seele. Mit Eleganz und Langlebigkeit sind ihre Weine ausgestattet – durch das kühle, von den Alpen geprägte Klima ergibt sich eine feingliedrige Säure und ein exzellentes Fruchtspiel! Was wäre das Traisental ohne Mineralität? Diese ergibt sich durch die Konglomeratböden und den hohen Kalkanteil in der Bodenstruktur und begeistert Kritiker*innen und Genussmenschen auf der ganzen Welt. Die erste Geige spielt bei Viktoria, mit ca. 65 % der Rebfläche, eindeutig der Grüne Veltliner. Mit 10 % festigt auch der Riesling seine Status. Neben den Burgundersorten, Gelbem Muskateller und Sauvignon Blanc wird das Sortiment auch von Österreichs Rotweinrebsorte Nummer eins, dem Zweigelt, abgerundet. Jeden einzelnen ihrer Weine begleitet die Winzerin entsprechend seiner Bedürfnisse, vom Rebstock bis zum Abfüllen in die Flasche. Und so viel Zuwendung schmeckt man!