Amo Rosso 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 2529221

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Der Amo Rosso (ich liebe rot) ist eine Cuvée aus 50 % Merlot und 50 % Syrah. Dunkles Rubinrot, in der Nase Cassis, Brombeeren, am Gaumen dunkle Beeren, frisch und sauber, leichte Kakaonote.

Ausbau
Teilausbau in gebrauchten Barriques

vollständige Beschreibung

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Der Wein des Vorjahres (2018) wurde wie folgt bewertet:

A la Carte 90

Reife: bis 2030

Tannin: dicht

Säuregeschmack: Mild

Stilistik: Rotwein

Säure: 4,8 g

Bodentyp: Kalk und schiefer

Restzucker: 1 g

Verschluss: Drehverschluss

Land: Österreich

Kategorie: Rotwein

Unterkategorie: Cuvee

Qualitätsstufe: Landwein

Region (Betriebssitz): Burgenland

Gebiet (Betriebssitz): Leithaberg

Rebsorte: Merlot, Syrah

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: fruchtig

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Rind
Rind
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Burgunderbraten
Boeuf Bourguignon
Chili con Carne

Käse
Käse
Zubereitungsart(en):
Rotschmierkäse
Rezeptempfehlung(en):
L'Ami du Chambertin
Livarot
Morbier

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