Sauvignon Blanc Alter Kranachberg Südsteiermark DAC 2021

Österreich 0.75 l | Trocken Art. Nr.: 3298921

Sauvignon Blanc Alter Kranachberg Südsteiermark DAC 2021

€ 22 68

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In der Nase sofort einnehmende tiefgründige Frucht, reife rote Williamsbirne, Hauch Mango, am Gaumen vom Terroir geprägte Mineralik, mit viel Schmelz und Power, charismatisch, langes Finish, großes Lagerpotenzial, hohes Niveau.

Ausbau
SB Ried Alter Kranachberg 2021. Ein Klassiker vom Weingut. Spontan vergoren und 6 Monate im grossen Eichenfass gereift.

vollständige Beschreibung

Tannin: sanft

Reife: bis 2034

Säure: 5,9 g

Restzucker: 1,1 g

Verschluss: Drehverschluss

Bodentyp: Typisch Kranachberg. Kalkhältiger Sandboden / Schotter.

Säuregeschmack: Mild

Land: Österreich

Kategorie: Weißwein

Unterkategorie: Lagenwein

Qualitätsstufe: DAC

Region (Betriebssitz): Steiermark

Gebiet (Betriebssitz): Südsteiermark DAC

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2021

Süße: Trocken

Geschmack: aromatisch

Flaschengröße: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14 %

Rarität: Nein

Allergene: enthält Sulfite

Vinorama Speisenempfehlung:

Krustentiere / Muscheln
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Bacalhau mit Tomaten und Oliven
Garnelen-Ananas-Curry
Paella mit Shrimps

Kalb
Kalb
Zubereitungsart(en):
Geschmort/Gedünstet
Rezeptempfehlung(en):
Zürcher Geschnetzeltes
Kalbsrahmgulasch
Kalbsschnitzerl in Champignonsauce

Gemüse/ Pasta
Zubereitungsart(en):
Vegetarisch
Rezeptempfehlung(en):
Eierschwammerlgulasch
Kürbisrisotto
Zucchinistrudel

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